informalidade, descontração, profissionalismo, muitas perguntas, muitos sorrisos, algumas conversas, reencontro com alguns amigos e outras coisas.
a enorme simpatia do Chakall (Argentina) e do Carlos Graça (Moçambique) faz-nos pensar como devem ser felizes os ingredientes que esses chefs usam nas suas cozinhas.
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